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原标题:来KFISH带你打开美食新世界,掘金日本食品把握潮

浏览次数:134 时间:2020-04-15

中国餐饮市场“和食热”方兴未艾,日本料理受到了中青年消费群体的广泛推崇,日本食材的高品质形象越来越受到关注,同时也带动了日本食材、酒饮、餐具等相关产品的出口。精致、美味是中国消费者对日本零食的普遍好评,银座草莓蛋糕、笑脸饼干等“网红日本食品”受到消费者的追捧,有些商家表示要多代理几款日本食品。随着竞争加剧,前往日本产地寻找一手货源、挖掘新的热点,更是众多商家的愿望。在日本农林水产省与日本贸易振兴机构的大力支持下,第三届日本食品出口展即将于2019年11月27―29日在日本幕张国际展览中心盛大举办。本展会由日本著名展会举办商励展博览集团主办,是专为国际买家进口日本食品的亚洲较大专业商展。本届展会预计将汇集700余家日本食品厂商、出口商参展,来自世界各地80个国家和地区的18000名国际买家将来观展、采购。目前中国内地和中国香港已经成为日本食品出口的两大市场,日本政府提出了食品年出口额达到1万亿日元的目标。据日本农林水产省公布的2019年上半年(1―6月)农林水产与食品出口统计数据显示,上半年出口同比增加了2.9%,达4486亿日元。展会信息展会名称:第三届·日本食品出口展主办单位:Reed Exhibitions Japan Ltd.(日本最大的展会主办公司)联合主办:日本贸易振兴机构(JETRO)(日本最大贸易机构,全球拥有74个办事处)协办单位:日本农林水产省举办日期:2019年11月27日(星期三)-29日(星期五)举办会场:日本千叶幕张国际展览中心(距离东京站23分钟快车车程)展会亮点作为采购日本食品的专业商展,本届展会除了在展馆规模、展商数量等方面有了很大提升之外,还对参展食品品类进行了精心规划。在海鲜区、农产品/肉类区、调料区、饮品区、加工食品区、餐具/厨房用具区等常规展区之外,本届展会还增设了日本甜点/零食、保健美容食品、日本茶区、酒类/日本清酒区等展区,为展会增添亮点。日本甜点/零食:日本的甜点和零食在全球各地有很大的需求,您可以从100多家展商中找到家喻户晓和新上市的产品;保健美容食品:日本食品以其健康、低热量和有益身体营养而闻名,约400种类的健康/美容营养食品将在展会上精致呈现;日本茶区:应国际买家和进口商的强烈要求新设置,种类繁多的日本茶,如绿茶、抹茶、烘焙茶等从日本各地汇聚展会;酒类/日本清酒区(新设):您能找到来自50多家日本清酒/酒类的酿造厂和供应商的美味,如日本清酒、啤酒、威士忌、烧耐、葡萄酒等。

2019年9月26日,成都–由中国肉类协会和世界肉类组织主办的第17届中国国际肉类工业展览会今天在成都隆重开幕。智利领先的肉类生产商爱阁食品首次亮相此展会,并宣布将发力中国二、三线城市的市场战略。今年年初开始,爱阁食品开始与渠道伙伴合作深入包括湖南、成都、青岛等地的超市、菜市场、肉贩和食品服务提供商在内的目标市场。海关总署发布数据显示,今年5月以来,猪肉进口量持续保持在60%以上的增速,1-8月进口量已达到116.4万吨,逼近去年全年119.3万吨的总额。根据智利猪肉协会数据,今年上半年智利猪肉进口中国增长近九成,中国首次成为智利猪肉第一大目的国。猪肉是中国消费最多的动物蛋白,同时中国市场对进口鸡肉的需求也很大。数据显示,我国的需求集中在鸡翅和鸡爪,2018年我国鸡肉进口总量50.30万吨,其中鸡翅和鸡爪分别占总量的43%和32%,合计占比达75%。随着中国市场需求的转变,爱阁食品今年上半年进口到中国的鸡肉和猪肉分别增长了16%和20%。爱阁食品中国区经理Joaquin Vilajuana C.评论道:“我们对中国的肉类市场保持非常乐观的态度。这是爱阁食品首次在成都参加中国国际肉类工业展览会,展会为我们带了来华西及中国其他地区行业动态及强大的行业资源。我们希望借此机会与成都等消费升级的二、三线市场的分销商、批发商和食品服务商建立联系。这些市场将对爱阁食品下半年的增长产生重大影响。我们今年的首要任务是支持我们合作伙伴的成长,最终目标是为更多的中国消费者带来安全和高质量的产品。”爱阁食品中国区销售团队负责人Natalie介绍说:“爱阁食品从今年开始发力成都市场,目前正通过与食品服务客户的合作伙伴关系,开始向成都的25家餐饮机构供应我们优质的猪肉和鸡肉产品。目前,我们已经将40多个猪肉产品、15个鸡肉产品和10个火鸡产品带到中国。此外,我们也正在开发这些产品线的20多个产品,计划将更多的产品引入中国市场。”爱阁食品的垂直整合的生产体系,全方位严格控制生产的各个环节,借助中国肉类消费升级的趋势,为给中国消费者带来更多高价值的产品奠定了良好的基础。今年在中国国际食品和饮料展览会上,爱阁食品宣布了一项雄心勃勃的计划,即到2022将其全球市场的总营收实现成倍增长,并计划在未来三年实现对华出口总量翻倍。关于爱阁食品智利以其高品质的肉类生产而闻名全球。作为智利领先的农产品公司,爱阁食品于1955年首创于世——依靠在一家小农场生产鸡蛋而起家。如今,爱阁食品已成为智利最大的猪肉、鸡肉、火鸡及加工肉制品提供商,每年生产超过850,000吨肉制品。通过生产符合不同地区生活方式与习惯的产品,爱阁食品力求不断满足全球逾66个国家的客户及经销商的需求。为更好地服务于不同市场,爱阁食品在全球数个主要城市设立了办公室,包括上海、东京、热内亚、亚特兰大、洛杉矶及墨西哥城。

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