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原标题:中国菜新星,中国菜特级大师

浏览次数:54 时间:2019-11-01

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    【余强强】男,汉族,1986年5月出生,甘肃省平凉市人。国家高级烹调师,新秀名厨。

【胡仁勋】男,汉族,1966年8月出生于重庆烹饪世家,现为深圳籍人氏。国家中式烹调高级技师,杰出中国名厨,深圳名厨,华人餐饮名厨,中华厨王,中国烹饪名师,新中国六十周年最具有社会责任感的中国厨师,中国奥食卡餐饮领袖培训俱乐部-培训讲师-川菜分会副会长,世界名厨联合会国际会员,世界华人健康饮食协会理事,名厨网深圳分站站长兼特邀记者,深圳名厨联盟协会会长,深圳兄弟餐饮厨政策划管理公司总经理及深圳四川大厦川香楼餐饮有限公司、深圳兄弟餐饮厨政策划管理团队、深圳研祥集团行政中心餐饮部出品总监(总厨)。

【王前平】男,汉族,1986年4月出生,四川省射洪县人。国家高级烹调师,杰出青年名厨,宁波市烹饪协会会员,现任宁波川妹子川味酒楼厨政经理。

        2004年5 在甘肃烹饪技术学校学习烹调技术

  擅长川菜、粤菜、燕鲍翅、湘菜及东北菜,曾先后在深圳一品香酒楼、深圳茅台大酒店、三九大酒店、四川宾馆、深圳市川香楼餐饮有限公司、深圳研祥集团行政中心餐饮部等餐饮单位担任行政总厨或厨师长等重要职务,2006年3月自己创办了深圳兄弟餐饮厨政策划管理公司,并任总经理.,从事烹饪事业20余年,凭借精湛的厨艺和丰富的烹饪理论,名扬烹坛。胡大师桃李满天下,为餐饮业培养了大批餐饮精英,都任职于各大酒店或酒楼担任总厨职务,为中国餐饮业的发展作出了杰出贡献

从厨感悟:“菜品就是人品,质量才是永恒的追求!”

        2005年7月在内蒙古开元酒店事厨

 

厨艺交流热线:13071991868

        2006年—2010年期间,在开元酒店工作4年,在徐靖老师的指导下,不断完善自己,努力深造厨艺,又学习了雕刻,现任酒店主厨,参加开元烹饪技能大赛中荣获金奖。

 

(责任编辑:admin)

   厨艺交流热线:13634738802

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